Salud, Sociedad / 13 de octubre de 2017

Cuáles son los 20 alimentos inteligentes que mejoran los genes

Son frutas y verduras que contienen sustancias que permiten vivir más tiempo y con una mejor salud porque fortalecen el trabajo de genes relacionados con la juventud.

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Son veinte alimentos que, según los más recientes estudios científicos, ayudan a frenar el envejecimiento modificando los genes. También previenen enfermedades relacionadas con la tercera edad. Le hacen creer al cuerpo que la persona está ayunando y hasta son sabrosos y placenteros.

Ellos son:

Caqui: Fuente de fisetina que favorece la supervivencia de las neuronas.

Lechugas: Fuente de quercetina, un antioxidante y anticancerígeno.

Naranja Roja: Fuente de antocianinas que bajan el riesgo de infarto, ACV y diabetes.

Cúrcuma: Fuente de curcumina con propiedades antiinflamatorias.

Té Verde: Fuente de epigalocatequina galato, antioxidante.

Pimentón Picante: Fuente de capsaicina, ideal para el tratamiento del dolor del cuerpo.

Uvas: Fuente de resveratrol, antioxidante contra el envejecimiento.

Manzana: Contiene antocianinas, quercetina y fisetina. Ideal para la longevidad.

Cebollas: Vegetal con mayor concentración de quercetina.

Alcaparras: Alta concentración de quercetina. Anti-bacterianas.

Espárragos: Aportan quercetina. Alimento vital para evitar enfermedades.

Frutos del bosque: Concentración de antocianinas, que inhiben a las células cancerígenas.

Col lombarda: Contiene 36 tipos de antocianinas, todas beneficiosas.

Radiccio rojo: Aporta antocianinas. Ideales para aliviar el dolor y mantener joven la piel.

Papa violeta: Contiene antocianinas que combaten el deterioro natural del organismo.

Ciruela negra: Tiene antocianinas. Beneficiosas por ser hipocolesterolémicas.

Chocolate: El chocolate negro con 70% de cacao contiene quercetina.

Berenjenas: Posee antocioaninas, que reducen enfermedades cardiovasculares.

Ají picante: Tiene capsaicina que se usa para aliviar dolores.

Cereza: Con mayor concentración de antocioninas. Disminuye dolores y mejora la piel.

 

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