Noticias de hongos

Un hongo en honor a Messi

Investigadores argentinos identificaron dos nuevas especies de hongos en el Parque Nacional Baritú de Salta y nombraron a una de ellas con el nombre del reconocido capitán de la selección nacional.

Tendencias: desde la huerta directo a la mesa

Cada vez más restaurantes eligen tener sus propias cosechas y producciones, en lo que se denomina "farm to table". Trazabilidad, sustentabilidad y frescura, las metas.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

17-02-2024 08:27

¿Existen los hongos medicinales?

Distintas tiendas naturistas ofrecen diversos hongos que son promocionados para curar enfermedades y mejorar la salud.

El reino de los hongos

Funga. Zapiola 1375, Colegiales. Sin reservas. Miércoles a domingo 12 a 15:30. Martes a sábado de 20 a 23:30. @funga.ba. Precio promedio: $ 4.000.

por Cayetana Vidal Buzzi

14-12-2023 20:46

La revolución de los hongos

Investigaciones en salud mental, desarrollos tecnológicos y ficciones en el mainstream. El reino fungi, más que una moda.

por Giselle Leclercq

01-05-2023 00:41