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Gastronomía: La cocina del mundo en Buenos Aires

Desde Suecia hasta Corea, pasando por el país vasco y Polonia, la gastronomía es cada vez más cosmopolita en la Argentina. Recomendados desde Europa a Asia.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

16-08-2025 07:02

Gastronomía

Roberto Ottini: el chef italiano que conquistó Buenos Aires con su cocina sin secretos

Desde sus inicios en Italia hasta su consolidación en Argentina, Roberto Ottini recorre una vida marcada por la pasión por la gastronomía. Su historia, sus platos, sus clases y una propuesta íntima que combina cocina y emociones.