Noticias de pablo park

Omakases: Por qué son el nuevo lujo de la gastronomía porteña

Es un ritual japonés, para muy pocos comensales, basado en la confianza ciega en lo que elija el “itamae” o chef. Guía de opciones.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

27-08-2026 09:29

Costumbres

Nuevos sabores: La fusión de Oriente con la cocina argentina

El mix entre la tradición asiática y la de Argentina resume técnicas y alimentos con mucho más en común de lo que imaginamos.

por Gabriela Picasso

06-06-2026 07:12

Costumbres

Gastronomía: La cocina del mundo en Buenos Aires

Desde Suecia hasta Corea, pasando por el país vasco y Polonia, la gastronomía es cada vez más cosmopolita en la Argentina. Recomendados desde Europa a Asia.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

16-08-2025 07:02