Noticias de comida

Día Mundial de la Alimentación sin Gluten: 6 lugares para ir a comer

Se celebra el 13 de enero. Es una dieta que no sólo responde a una intolerancia o necesidad especial, sino también a una elección que muchos toman para una vida más saludable y equilibrada.

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Es el plato que nos gusta a todos y el más versátil en su elaboración. Aquí las mejores versiones de un clásico.

por R.N. 07-09-2022 14:01

Costumbres
Qué es y dónde probar la nueva cocina “plant-based”

La tendencia mundial que copa Buenos Aires. Actualmente hay desde hamburgueserías hasta alta cocina.

Costumbres
Platos con cebada en los restaurantes top

Un circuito de restós porteños top servirá platos con el cereal menos habitual, del 29 de agosto al 4 de septiembre. Nutrientes y sabor, sus cualidades.

por Gustavo Winkler
30-08-2022 15:03

Televisión
Familia de cocineros

“Juliana y Máximo”. Gastronómico. Conducción: Juliana y Máximo López May. Lunes, a las 20.30 horas, por El Gourmet.

por Alejandro Ullúa
02-02-2022 16:05

Costumbres
La alimentación que atenta contra nuestro futuro

Los discursos flexitarianos, omnívoros y veganos se cruzan en la mesa global. Más allá de cualquier vereda, en el presente, el planeta cruje y dice basta.

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por Vicky Guazzone di Passalacqua
19-06-2021 12:38

Restaurantes
Tras los pasos de Morizono

Kuda Omakase. Paraguay 3521, Palermo. Reservas 116 516-9777. Lunes a viernes 20:30. Tarjetas de crédito. Precio fijo (sin bebidas): $ 2.500.

por Cayetana Vidal Buzzi
03-05-2021 16:24