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La "sopa de paciente" con la que Christian Petersen se recupera de su descompensación

Tras su internación, en redes sociales, el chef compartió su receta de sopa para su pronta recuperación.

A 25 años de su debut, elGourmet celebra historia, talento y nuevas propuestas que reafirman su lugar como referente gastronómico regional.

Entre recetas, historias y diseño, los últimos lanzamientos exploran el gusto por narrar y el placer de lo impreso por sobre lo digital.

Del 18 al 28 de julio, el campo y la ciudad se vuelven a encontrar en la 136° Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional.