Los mejores sabores de la gastronomía riojana
Este fin de semana, La Rioja invita a conocer sus excelentes vinos y aceites, entre otros productos premium, en la edición 16 de Caminos y Sabores.
La provincia participa por primera vez del Camino Federal de Caminos y Sabores, con degustaciones y clases en vivo, sorteos, música y danza.
Hasta el 10, los “foodies” fanáticos de los sabores del país pueden darse una vuelta por el stand de La Rioja y probar vinos y aceites de oliva con “Denominación de Origen Controlado e Identificación Geográfica”. También las famosas nueces riojanas, aceitunas de mesa, vides, tomates disecados, cubeteados, triturados, salsas premium, alfajores y dulces caseros.
Además, el público podrá conocer los productos de belleza a base de aceite de oliva que se desarrollan en la provincia.
La Rioja es uno de los destinos gastronómicos más elegidos el país, con rutas temáticas como la del Torrontés (en la Feria se anunciará la Semana Nacional del Torrontés 2022) y el Olivo Riojano.
En vivo, el sábado a las 14, en “cocina azul”, Diego Maldonado cocinará “Cabrito al torrontés”, con una fusión de productos tradicionales, técnicas novedosas y recetas ancestrales
Las empresas presentes en esta fiesta de la gastronomía son A´chikan y La Rinconada (alfajores artesanales); Bodegas San Huberto, Aminga, Cooperativa La Riojana, Sierras de Guanchín, Valle de La Puerta y Chañarmuyo, Finca Lomas Blancas y Vista Larga; Agroandina, Hilal Hnos, El Matucho (olivas y encurtidos); Nogales SRL; Petrus Oliva y Sabores de mi Tierra.
También te puede interesar
-
Dos argentinos notables en la Semana del Diseño en Milán
-
Pascuas judías: opciones para celebrar la festividad
-
Belleza adolescente: La tiranía del skincare
-
Día del Malbec: estilos, sabores y dónde disfrutarlos
-
Carnes de lujo: Nuevas técnicas y prácticas para un sabor exquisito
-
Recorrido porteño: dónde comer las tapas más recomendadas
-
Islas de estabilidad: La nueva propuesta para sentirse bien
-
5 bares para escuchar jazz en Buenos Aires
-
Los mejores restaurantes para comer pescado
-
Dulces de pascuas: dónde comprar los mejores