Noticias de cocina tendencia

Cocina china sin estereotipos

Gao Restó. Cazadores 1911, Bajo Belgrano. De lunes a jueves de 12 a 15 y de 19.30 a 00. De viernes a domingos de 20 a 00. @gaoresto. Precio promedio: $ 35.000.

por Cayetana Vidal Buzzi

14-07-2025 13:53

Restaurantes

Un producto, mil ideas

Bordó. Conesa 1483, Colegiales. Reservas. Martes a sábado de 20 a 11:30. @el.bordo.ba. Precio promedio: $ 60.000.

por Cayetana Vidal Buzzi

09-06-2025 14:56

Costumbres

Celiacos: cinco platos para pedir en restaurantes

Cada vez son más los espacios gastronómicos que ofrecen opciones sin gluten en el menú.

Costumbres

Los platos asiáticos imperdibles y dónde comerlos

Ramen, baos, sushi y tempuras son opciones gourmet del Lejano Oriente en los restaurantes de Buenos Aires.

por Gustavo Winkler

23-12-2024 09:14

Costumbres

Cómo son las coreografías gastronómicas

Eventos gastronómicos coreografiados utilizando guiones, puestas originales, especialistas en artes escénicas y todo en función del timming son la nueva tendencia top.

por Gustavo Winkler

25-11-2024 20:16

Costumbres

Comer con las manos: los restaurantes que son tendencia para probar la experiencia gastronómica

Cinco espacios son los recomendados para probar riquísimos platillos sin la necesidad de utilizar cubiertos.

por Gustavo Winkler

11-11-2024 17:02

Costumbres

Mollejas: dónde encontrar los mejores platos

La clásica achura se encumbra como una tendencia gourmet. Las versiones recomendadas por los chef argentinos.

por Gustavo Winkler

11-11-2024 07:33

Costumbres

La vuelta a Recoleta de la cocina francesa

Este fin de semana vuelve la Feria Francesa de gastronomía con clases de cocina en vivo y música.

Costumbres

La reinvención del sushi

La especialidad japonesa se renueva con diferentes formatos y locaciones. De barras íntimas y omakases a handrolls y noritacos.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

23-10-2024 10:26

Costumbres

Llegó Calesita: 20 chefs de todo el mundo en los restaurantes de Palermo

El evento gastronómico se realizará este 19 de junio en 8 reconocidos espacios porteños.