Con la llegada del verano, los turistas buscan destinos que no solo ofrezcan belleza natural, sino también altos estándares de calidad, sostenibilidad y seguridad en sus alojamientos. En este contexto, las certificaciones ISO han emergido como un sello distintivo de excelencia en la industria hotelera sudamericana, brindando confianza tanto a viajeros como a operadores turísticos.
En Sudamérica, la adopción de certificaciones ISO ha mostrado un notable crecimiento en la última década. Según un informe de la Organización Internacional de Normalización (ISO), la cantidad de certificaciones ISO 9001 (Gestión de Calidad) en América Latina creció un 15% anual entre 2015 y 2023, reflejando un compromiso creciente con estándares globales de calidad. Este aumento está alineado con la expansión del turismo internacional en la región, que representó un 10% del PIB sudamericano en 2023, según datos de la Organización Mundial del Turismo (OMT).
La implementación de certificaciones como la ISO 14001 (Gestión Ambiental) también ha crecido significativamente. En los últimos cinco años, un 20% de los alojamientos turísticos en Sudamérica adoptaron prácticas sostenibles certificadas, lo que ha ayudado a atraer turistas más conscientes del impacto ecológico. La sostenibilidad es una prioridad para los viajeros: un estudio global de Booking.com señala que el 73% de los turistas consideran importante que los alojamientos implementen prácticas sostenibles.
Además, las certificaciones de seguridad alimentaria, como la ISO 22000, han cobrado relevancia en el sector hotelero, especialmente tras la pandemia. Estudios demuestran que alojamientos con esta certificación reportan un 25% menos de reclamaciones relacionadas con la calidad de los alimentos, mejorando la confianza y la satisfacción del cliente.
Los viajeros actuales no solo buscan belleza natural y comodidad, sino también seguridad y garantía en los servicios ofrecidos. Una encuesta realizada por la Asociación de Turismo Sostenible en América Latina reveló que el 64% de los turistas internacionales prefieren hoteles que cuenten con certificaciones ISO. Este dato es respaldado por estudios que indican que los alojamientos certificados logran un índice de satisfacción del cliente un 18% más alto en comparación con aquellos que no cuentan con certificaciones reconocidas.
Beneficios para los turistas al elegir hoteles certificados
1. Confianza en la calidad del servicio: Las certificaciones ISO aseguran que los procesos internos están optimizados para cumplir con estándares internacionales, reduciendo errores y garantizando excelencia en la atención.
2. Compromiso con el medio ambiente: Alojamientos con certificaciones como la ISO 14001 implementan medidas concretas para reducir el impacto ambiental, como la gestión eficiente de recursos y la reducción de emisiones de carbono.
3. Seguridad alimentaria garantizada: La ISO 22000 establece controles estrictos en la manipulación de alimentos, reduciendo riesgos y ofreciendo tranquilidad a los huéspedes.
4. Protección de la salud: Certificaciones como la ISO 45001 aseguran que se aplican protocolos de seguridad y bienestar, tanto para el personal como para los huéspedes, lo que es especialmente importante en la era post-pandemia.
5. Sostenibilidad económica: Los hoteles certificados no solo benefician a los turistas, sino también a las economías locales, mejorando la competitividad y promoviendo un turismo más inclusivo.
El turismo representa una oportunidad económica clave para Sudamérica, pero también plantea desafíos en términos de sostenibilidad. Las certificaciones ISO no solo permiten a los hoteles ofrecer una experiencia de calidad superior, sino que también los posicionan como líderes en la transición hacia un turismo más responsable. En un informe de 2023, la OMT destacó que los alojamientos certificados en gestión ambiental lograron una reducción promedio del 30% en sus costos operativos relacionados con el consumo de agua y energía.
Conclusión. La creciente adopción de certificaciones ISO en los hoteles sudamericanos no es una simple tendencia, sino un reflejo del compromiso de la región con la excelencia y la sostenibilidad. Para los turistas que planifican sus vacaciones de verano, optar por alojamientos certificados ofrece la tranquilidad de una experiencia segura, confiable y respetuosa con el entorno.
Al considerar opciones de alojamiento, elegir hoteles que exhiban certificaciones ISO no solo garantiza una estancia placentera, sino que también contribuye al desarrollo de un turismo más sostenible y de calidad en Sudamérica. Este verano, busca hospedajes certificados y sé parte del cambio hacia un turismo más consciente y responsable.
*Fernando Arrieta es director Regional de G-CERTI Global Certification
por Fernando Arrieta
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