Aserradero El cacique

Edgar Alfredo Garro, ¿cómo fueron los inicios de su emprendimiento?

Nuestra empresa surgió en 2003, cuando comenzamos fabricando materiales para colmenas. Con el tiempo, nos expandimos hacia la fabricación de muebles de caldén, un árbol nativo de la región, y más adelante nos enfocamos en la producción de pisos. Fuimos adaptándonos al mercado hasta que, en 2018, comenzamos a fabricar mates y artículos de madera para la gastronomía, como tablas para asado, platos y espátulas.

¿Cuáles son los servicios que brindan al público?

Nuestro principal servicio es la tornería en madera, y nuestro producto estrella es el mate de caldén, que representa nuestra pasión. A mediano plazo, queremos posicionarnos en la región y en el país, promoviendo la difusión del mate con el fin de alcanzar una popularidad similar a la del café o el té. En 2023, tuvimos la oportunidad de estar presentes en la Fiesta del Mate en Lungro, Italia, conocida como la capital europea del mate. Queremos continuar expandiéndonos hacia Europa y América Latina para ser un actor clave en la difusión internacional de esta importante tradición argentina.

¿Cuáles son sus diferenciales en el rubro?

Nos destacamos por la calidad y la pasión que ponemos en cada uno de nuestros productos, además de la materia prima que utilizamos, que nos ofrece beneficios únicos:

Durabilidad: La madera de caldén, gracias a su densidad y dureza, es altamente resistente y perfecta para el uso frecuente del mate.

Resistencia a la humedad: Esta propiedad es fundamental para mantener la yerba en buenas condiciones.

Conservación de aroma y sabor: A diferencia de otras maderas, el caldén no altera el sabor ni el aroma del mate, sino que ayuda a conservar sus cualidades.

Aislamiento térmico: La madera mantiene la yerba a una temperatura adecuada, evitando que se sobrecaliente.

Atractivo visual: Su grano y color natural, que varía de tonos claros a oscuros, dan a cada producto un aspecto único.

Valor cultural: Al utilizar caldén, promovemos un sentido de identidad y tradición que es especialmente relevante en Argentina.

Material renovable: La madera es un recurso natural renovable; si se maneja de manera sostenible, representa una opción ecológica frente a los materiales sintéticos.

Si tuvieran que empezar de nuevo, ¿qué harían diferente?

No cambiaríamos nada. Cada experiencia nos ha permitido aprender y desarrollarnos en el manejo de la madera y en la fabricación de maquinaria especializada. Este proceso de aprendizaje ha sido clave para crear productos con pasión, lo que nos llena de satisfacción al ver que nuestros mates de caldén ya están presentes en Italia, Francia, España, México y Uruguay.

Datos de contacto:

Dirección: Calle 12 n°2425 Santa Rosa – La Pampa

Mail: [email protected]

Celular: 2954572027