En la ciudad de Quilmes, ya se fabrica Refresco de Malta La Cervecería Nocera con sede en Quilmes Oeste lanzó al mercado una bebida a base de malta de cerveza, también conocida como "Maltín". Su marca registrada es Malta Ávila y se trata de un refresco de malta muy tradicional en la gastronomía venezolana, pero que hace varias décadas también era consumido por los argentinos. El producto surge por iniciativa de un grupo de venezolanos que plantearon a Cristian De Simone, dueño y maestro cervecero de Nocera, la necesidad de contar en Argentina con una versión de malta que se asemeje al producto original que consumen en su país. A partir de eso comenzó una etapa de desarrollo conjunto que finalizó con una receta exitosa y que hace horas nomás fue puesto en góndola el primer lote. Malta Ávila es una bebida gasificada, dulce pero no empalagosa, muy nutritiva, sin alcohol y refrescante. Una excelente alternativa a las gaseosas tradicionales. Su proceso de elaboración comparte varias etapas con la cerveza, es por eso que Nocera cuenta con la capacidad instalada para llevar adelante la producción. Un producto más que se suma a la lista de la cervecería, además del gin Impronta que también fue lanzado a la venta por Nocera hace pocas semanas. Para más información, pueden seguir la cuenta de Instagram de la cervecería: @nocerabirra
por CEDOC
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