Como es costumbre, el Festival Vegano Sabe la Tierra ofrecerá una experiencia única que combina lo mejor de la gastronomía vegana, productos sustentables, diseño consciente y cosmética natural. El gran festival del año se realizará en el Playón del Mercado de Pulgas, Enrique Martínez y Concepción Arenal, Colegiales, y ya se ha convertido en un referente, tanto para veganos como curiosos y amantes de la vida saludable.
Es un espacio que invita a repensar el consumo y a disfrutar de una jornada repleta de propuestas innovadoras tanto en el sector de feria gastronómica, abasto y diseño como en los contenidos de charlas y actividades. El sábado 5 y domingo 6 de octubre, con entrada libre y gratuita, sería la citación para el encuentro vegano.
Una propuesta con más 50 emprendimientos 100 % veganos, entre los que se destacan en gastronomía: falafel, shawarma de seitán, locro vegano, hamburguesas a base de plantas, pizzas con queso de papa, wraps, helados, yogures y quesos vegetales, pastelería, jugos, limonadas, bebidas probióticas (kombucha y kefir) café de especialidad con leches vegetales y mucho más.
“Desde 2018 que nos animamos a darle forma a este Festival Vegano ante la propuesta de emprendedores de Sabe la Tierra y también de nuestros consumidores. Hemos visto crecer año a año tanto los nuevos emprendimientos veganos como el público interesado en llevar una vida basada en plantas. Creo que los jóvenes están siendo protagonistas de una nueva forma de estar en el mundo. Celebro esta nueva conciencia que invita a un mundo más sostenible y amoroso”, expresó Angie Ferrazzini, fundadora de Sabe la Tierra.
Habrá stands de emprendimientos que ofrecen todo tipo de insumos para cocinar y también snacks veganos, barritas, superalimentos, frutos secos, panificados, aceites vegetales, aderezos, tes, dulces, hongos, especias y cientos de productos con opciones sin tacc. Se suma el diseño sustentable, la moda ética y circular, la cosmética natural y bienestar. Habrá vegan flash tatoo en vivo, juegos para chicos, degustaciones y sorteos por órdenes de compra.
Participan en gastronomía: Casa Vegana, Booch, Casa Munay, Vegabundancia, Wanna V, Haulani, Pacha Mía, Secretos y sabores de la India, El Karma Vegano, Santoku, Mahala, La Manteca Negra, Shawarma Abdoul, Lemon Juz, Caffettino, V-Go. Participan en abasto y productos: Plante Alimentos, La Juanita, Kaiken Cultivo, QU, Shiva, Guacamale, Abalauquen, Amalaya, Flor Mía, Reina Food, Miu Hongos, Sri Sri, Laddu Bar, Crisol de Sabores, Isla Xocolatly Vivo Verde.
Participan en diseño, moda y cosmética: Somos Ameno, Espacio Shera, Samkya, Seminare, Syry, Clave, Rafaelandia, Flores y Semillas, Maat, Justa Esencia, Verde Magenta, Dry Coats, Miss Eulalia, Otra Vuelta, Objetos Posibles. Organizaciones que participan: El Campito, El Paraíso Animal, Jaulas Vacías, Poética Antiespecista, Health Save, Pibe Huertero. Charlas, talleres y actividades. Reconocidos referentes del mundo vegano y sustentable estarán presentes para compartir sus conocimientos sobre alimentación saludable, impacto ambiental, y bienestar animal, entre otros temas.
El festival contará con presentaciones musicales en vivo y el genial IKANAFU. Interpretando clásicos ochentosos con letras veganas con mucho humor. Y para musicalizar la hora del almuerzo tocará Mar de Rumbas. Desde Sabe la Tierra queremos invitar a aquellos que sienten curiosidad por un estilo de vida más consciente. Habrá actividades pensadas para todas las edades, este festival se posiciona como el lugar ideal para disfrutar un fin de semana diferente, lleno de sabor, conciencia y diversión.
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