Tamara Fanta, ¿cómo fueron los inicios en tu profesión?
Soy diseñadora gráfica e ilustradora. En 2008 vivía en Santa Fe, en una casa con un jardín que despertó mi curiosidad. Empecé a observar, investigar y probar sus plantas aromáticas en infusiones. Agotada después de tantos años trabajando en diseño para otros, se me ocurrió crear una marca que reuniera mi interés por las plantas y mi amor por el diseño y la ilustración. Así nacieron los primeros seis blends de Gran Jardín, con un packaging diseñado e ilustrado por mí. Fue emocionante.
¿Cuáles son los servicios que brindan al público?
Como actual herborista, en Gran Jardín desarrollo blends de té y hierbas para infusión, hongos funcionales y otros productos botánicos con ingredientes reales, sin saborizantes ni esencias artificiales. Trabajamos con pequeños productores agroecológicos del país. Además, fundé una Escuela Herbal con cursos online y talleres presenciales que acercan el conocimiento herbal de manera cotidiana y accesible. Mi intención es que las personas vuelvan a conectar con las plantas y su medicina, porque es transformadora.
¿Cómo te proyectás de cara al futuro?
Visualizo a Gran Jardín en muchos hogares, consolidado en todo el país y exportando sus productos. Me gustaría representar a la Argentina a través de sus hierbas, la alta calidad de sus plantas y la belleza de un pack. También quiero seguir desarrollando la Escuela Herbal como un espacio educativo que amplíe el universo de la marca.
¿Cuáles son sus diferenciales en el rubro?
Primero, las materias primas: son agroecológicas, de primera calidad y argentinas. Cada blend se formula pensando en las propiedades de las plantas para lograr un efecto determinado. Ahí está el desafío: que además de hacer bien sea delicioso y bello. Es un combo difícil de encontrar, porque generalmente se prioriza el sabor y se usan esencias y aromatizantes. Gran Jardín también se destaca por sus contenidos, su imaginario visual y otros complementos que enriquecen el ritual del té, como libros, oráculos.
Si comenzaras de nuevo, ¿qué harías diferente?
Mi proceso fue bastante exploratorio: me acerqué intuitivamente a áreas que no conocía y aprendí en el camino. Quizá hubiese decidido antes dedicarme por completo a Gran Jardín. Durante años estuve dividida entre mis dos profesiones y eso me drenó mucho. Cuando me animé, el proyecto mostró todo su potencial y creció notablemente. Fuera de eso, no cambiaría nada, porque cada etapa fue necesaria para llegar a donde estoy actualmente.
Datos de contacto:
Web: www.granjardin.com.ar
Instagram: @granjardin
WhatsApp: 3435 09-3365
por CONTENTNOTICIAS
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