Noticias de Vicky Guazzone di Passalacqua

Vicky Guazzone di Passalacqua

Chefs, enólogas y sommeliers reunidas en el evento Al Mando.

Mujeres al mando: Avanzada femenina en las cocinas

Se celebró en Mendoza el crecimiento de chefs, sommeliers y enólogas en restaurantes y hoteles. Fue el 8 de marzo en la bodega Susana Balbo, la primera enóloga argentina.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

14-03-2025 18:48

Costumbres

Turismo 2025: ¿cuáles serán los destinos preferidos de los argentinos?

Una investigación revela los nuevos hábitos y deseos de los viajeros locales y los lugares del país que mejor los expresan.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

10-03-2025 06:40

Personajes

Max Raide: “La gastronomía es el mejor lugar para generar diálogo”

Chileno, propone una ruta trasandina gourmet que una los países a través de la cordillera y derribe barreras culturales.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

28-02-2025 10:17

Restaurante Zonda de Bodegas Lagarde, Mendoza.

Costumbres

Turismo foodie: Restaurantes de lujo de punta a punta del país

Más allá de Buenos Aires, la gastronomía de autor brilla en las principales ciudades de la Argentina. Los destacados. Los que tienen estrellas Michelin.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

26-02-2025 19:10

Costumbres

Desordenado es mejor. talentos ocultos de los que viven en el caos

En contra de la prédica de Marie Kondo, según los especialistas la falta de orden puede tener excelentes efectos para la creatividad.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

21-02-2025 17:33

Emilia Attías, Cami Homs y Sofía Zámolo.

Costumbres

“Beach waves”, las ondas del verano que adoptaron las famosas

Parecen naturales pero requieren cortes y tratamientos para verse bien. Aquí, secretos de especialistas.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

19-02-2025 06:37

Costumbres

Verano con vermut: Picadas, estilos y cómo tomarlo

El aperitivo vive su momento de gloria y esta es la mejor época para disfrutarlo. Razones del furor y con qué es mejor acompañarlo.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

08-02-2025 07:56

Costumbres

Del Cosquin Rock a la Chaya: vacaciones en las grandes fiestas

Los festejos regionales y provinciales son una gran excusa para hacer las valijas y conocer más sobre la cultura del país. La agenda de febrero.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

01-02-2025 07:37

Patricia y Rosella Della Giovampaola. Carola del Bianco y Juliana Awada.

Costumbres

Transparencias y calados: La moda sexy del verano

Los eventos y salidas en la playa dejaron ver las últimas tendencias. El color del año, las prendas top y la opinión de los expertos.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

26-01-2025 08:30

Costumbres

Vida de playa: nuevas experiencias en los paradores de la costa

La oferta se renueva para acompañar mejor el día a día de los turistas. La experiencia en Pinamar, Cariló y Costa Esmeralda.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

20-01-2025 08:59

Costumbres

Punta del Este: la ruta gourmet del 2025

Clasicos y flamantes. Cocina local y sabores orientales. Los restaurantes más recomendados de la costa uruguaya.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

12-01-2025 07:43

Personajes

Adriana Costantini: “Me liberé de la presión de la imagen”

Exmodelo, panelista y empresaria, trabaja por la inclusión de talles desde su marca de ropa. Volver a la TV y pedido al Gobierno.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

08-01-2025 05:05

Costumbres

Punta del Este: Sesiones de bienestar junto al mar

Las vacaciones brindan la oportunidad de conectar con el cuerpo y el alma. Yoga, mindfulness y spas de lujo en Uruguay.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

02-01-2025 19:46

Costumbres

La vuelta a Brasil: Las playas secretas que deberíamos descubrir

Mucho más allá de Río de Janeiro y Florianópolis, el país vecino tiene paisajes increíbles, paraísos de mar y arena que vale la pena conocer.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

29-12-2024 08:22

Personajes

Javier Rodríguez: “Los premios agregan una presión que no es buscada, e impacta”

Chef creador de El Papagayo, primer restaurante de fine dining en Córdoba. Guía Michelin, adaptación y mujeres en la cocina.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

28-12-2024 08:32

Más bellas que nunca, Donatella Versace, Christina Aguilera y Demi Moore.

Costumbres

El nuevo lifting que le cambia la cara a las estrellas

Técnicas de belleza de avanzada transforman el look a las celebrities internacionales. El factor “ozempic”. Opciones en Argentina.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

21-12-2024 08:05

Los chicos y el uso excesivo del celular.

Costumbres

Ayuno digital: Por qué conviene hacer “dieta” de pantallas

Cada vez preocupan más las consecuencias del uso constante de celulares y computadoras. Cómo limitarse y medidas oficiales para proteger a los chicos.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

18-12-2024 08:02

Costumbres

Turismo: Pueblos secretos para escaparse de la ciudad

Rincones con todo el encanto y la tranquilidad del entorno rural. Principales atractivos y actividades recomendadas.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

09-12-2024 07:11

Calendario de adviento para esperar la navidad.

Costumbres

Calendarios de adviento: El regalo de moda antes de la Navidad.

Sirven para esperar la nochebuena con pequeños obsequios. Variedades e ideas para hacerlos.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

01-12-2024 05:55

Costumbres

El espíritu de “Stranger Things” se recrea en una línea de joyas retro

La famosa serie de Netflix es inspiración de una colección de Pandora que celebra el estilo de los 80.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

28-11-2024 18:47

Costumbres

Kimchi: El plato ancestral de Corea que está de moda

Central en la gastronomía coreana, este alimento fermentado tiene beneficios para la salud. Celebraciones y propuestas para disfrutarlo, en el mes de la cultura de Corea.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

22-11-2024 15:10

Costumbres

Cómo son las yerbas que eligen los consumidores más jóvenes

Cada vez hay más lugar en el mercado para marcas novedosas y creativas. Versiones orgánicas y sabores nuevos.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

19-11-2024 07:53

Costumbres

La reinvención del sushi

La especialidad japonesa se renueva con diferentes formatos y locaciones. De barras íntimas y omakases a handrolls y noritacos.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

23-10-2024 10:26

Sostiene que en la cocina está todo escrito hasta que aparece alguien que revoluciona todo.

Personajes

Tomás Kalika: “Los premios son útiles, pero no me definen”

Cumple 10 años con Mishiguene, parte de los 50 Best y recomendado de la guía Michelin. Tendencias y prejuicios sobre la cocina judía.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

29-09-2024 08:02

Costumbres

Una historia política y cultural de las frutas

Una investigación del periodista científico Federico Kukso revela la importancia que tuvieron las frutas para la evolución humana. ¿Qué cambió del pasado al presente en nuestra relación con ellas?

por Vicky Guazzone di Passalacqua

28-09-2024 09:40

Costumbres

¿Qué daños provoca el turismo excesivo?

Algunas ciudades del mundo, desbordadas por los visitantes, ponen frenos a los visitantes. ¿Es posible una industria más consciente?

por Vicky Guazzone di Passalacqua

19-09-2024 21:00

Invierte dinero y tiempo en ropa porque le gusta y considera que es una herramienta de trabajo.

Personajes

Sebastián García: “Me gusta la idea de dejar un legado”

Referente entre los bartenders, es el creador de Presidente Bar, parte de los 50 Best. Profesionalizar el oficio y discreción en la barra.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

18-09-2024 08:00

Trabaja con su hijo Maxi y su hija Paula, ahora se están incorporando los nietos al negocio.

Personajes

Beatriz Fava: “Ya no puedo soñar ni pedir más”

Creadora de uno de los caterings más reconocidos, editó un libro con su historia. La carta de Máxima y los antojos de Martitegui.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

15-09-2024 08:51

Guillermina Valdes, Celeste Cid, Dafne Cejas

Costumbres

Flequillos: Cuál es el estilo que está de moda

Las famosas que lo adoptaron e instrucciones de expertos. ¿Es un corte para todas?

por Vicky Guazzone di Passalacqua

14-09-2024 08:40

Costumbres

Las mejores opciones para hacer turismo aventura en la Argentina

Desde trekking a carrovelismo, propuestas muy activas para hacerse una escapada en primavera.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

31-08-2024 08:02

Costumbres

Cómo es hoy la actividad y el negocio de los influencers

Son las estrella de la época. Obreros de una profesión nueva, las reglas de su metier están en constante transformación. Las claves de su economía.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

26-08-2024 07:38

Costumbres

Una pizzería ambulante y un restó en una cueva, las nuevas experiencias gourmet

La escena gastronómica se reinventa no sólo en el menú, también en la arquitectura y la invención de productos. Aquí, las propuestas más novedosas.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

17-08-2024 08:39

Costumbres

Moda: Por qué la colorimetría es la nueva clave de estilo

La ciencia de los colores es tendencia para vestirse. ¿Qué paleta mejora la imagen personal? Asesores y aplicaciones responden la pregunta.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

10-08-2024 08:15

Muchos cocineros bolivianos están trabajando para visibilizar la gastronomía del país.

Personajes

Marsia Taha: “No valoramos lo suficiente nuestra riqueza natural”

Chef boliviana, es jurado de la 6° edición del premio Prix Baron B - Édition Cuisine. Machismo en la cocina y sabores ancestrales.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

06-08-2024 08:11

Costumbres

Las mejores recetas de la cocina bonaerense

¿Cuáles son los platos típicos de la provincia y cuáles los que incorporó la inmigración? El chef Juan Braceli cuenta las historias y recetas.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

26-07-2024 13:24

Cultura

Ignacio “Nacho” Iraola: “Hay que militar los libros, fomentar la lectura”

Miembro esencial de la industria editorial local y hoy cumple el sueño de tener su propio centro cultural. Cómo crear nuevos lectores.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

21-07-2024 08:36

Costumbres

Novedades y precios en una temporada de esquí excepcional

Las continuas nevadas desde abril garantizan un invierno récord. Qué propone cada centro para renovarse.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

13-07-2024 08:11

Costumbres

Cómo es la nueva movida LGBT+

La comunidad suma cada vez más propuestas recreativas. Palermo, el barrio más “friendly”. Los espacios más populares.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

06-07-2024 08:25

Costumbres

Turismo: Viajes temáticos con guías de lujo

Cada vez más viajeras eligen seguir a la referente de una disciplina en sus itinerarios. Travesías de cocina, yoga o espirituales con el valor de la curaduría.