Noticias de Vicky Guazzone di Passalacqua

Vicky Guazzone di Passalacqua

Gastronomía

Terrazas, patios y veredas para salir a comer el fin de semana

Una selección de bares y restaurantes al aire libre para disfrutar excelentes platos y tragos a cielo abierto.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

22-10-2020 13:21

Formación. Estudia estudiando cómo producir música, cómo componer, idiomas, cursos de arte, de historia y se define como “insoportablemente perfeccionista”.

Personajes

Emilia Attias: “No creo que la mejor edad sea la juventud”

Actriz, conductora, DJ y gastronómica, siguió produciendo en cuarentena. El peso de la belleza, reclamo actoral y 15 años de amor.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

18-10-2020 00:12

Costumbres

Modelos. ¿Le gana hoy la diversidad a la belleza hegemónica?

La inclusión llegó a las agencias de modelos, pero todavía triunfan los cuerpos delgados y jóvenes, con una belleza típica. Marcas y campañas que ya dieron el primer paso.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

16-10-2020 14:29

Futuro. Hace dos años que está casada con Jonatan, a quien conoció hace 13. Tiene muchas ganas de ser mamá, de escribir un libro y de dejar una huella.

Personajes

Daniela Aza: “El amor propio es un desafío diario”

A partir de su diagnóstico de artrogriposis múltiple congénita, visibiliza temáticas de discapacidad. Doble discriminación y maternidad posible.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

09-10-2020 14:26

Contra la adversidad. Comenzó con su negocio en 2003, cuando el país todavía atravesaba la crisis y recomienda a los emprendedores que no bajen los brazos.

Personajes

Agustina Cerato: “Necesitamos volver a tocar para comprar”

Diseñadora, su marca de muebles y objetos es un éxito que se reinventó en cuarentena. Pasado chef y mitos de decoración.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

09-10-2020 14:24

Costumbres

Los hoteles se reinventan con nuevos servicios

Uno de los sectores más castigados por la crisis, busca caminos novedosos para seguir en contacto con el público. Gastronomía, tours y clases.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

06-10-2020 14:42

Costumbres

La alta gastronomía se vuelve sustentable

Proteger al consumidor y al medio ambiente es un valor imprescindible en el mundo gourmet hoy. Cultivos sin herbicidas en viñedos y huertas y respeto por el ecosistema.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

22-09-2020 14:04

Tendencias

El revival de los juegos de mesa

Jugar está de moda y la cuarentena intensificó la tendencia. Éxitos del momento y por qué apuestan más al humor y la creatividad que a la suerte.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

15-09-2020 15:04

Conciencia. Asegura que las cosas que atravesó en la vida la hicieron despertar: ”Lo que pasa no es ni malo ni bueno, es parte del aprendizaje”, cuenta.

Personajes

Magdalena Ramos Mejía: “Quiero ser un instrumento de cambio”

Nutricionista, hizo de la alimentación el foco para sanar sus enfermedades autoinmunes. Influencer, comida real y libro testig

por Vicky Guazzone di Passalacqua

05-09-2020 00:30

Vida. Está en pareja con Cecilia desde hace 30 años y son papás de Lola, de 14, y Rocco, de 22.

Personajes

Andrés Di Tella: “La autobiografía ilumina otras vidas”

Cineasta, estrenó “Ficción privada”, documental sobre sus padres. El peso del apellido, coincidencias políticas y deuda con Marta Minujín.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

28-08-2020 17:16

https://noticias.perfil.com/noticias/restaurante/comer-en-tiempos-de-coronavirus.phtml

Gastronomía

Brunch: el delivery más popular de la cuarentena

Esta clásica cruza de desayuno y almuerzo es uno de los éxitos de la temporada. Circuito especial y variedades de lujo.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

16-08-2020 05:12

Pasarelas

Los desfiles digitales que revolucionan la moda

Toda restricción pueder ser un desafío. Las fabulosas colecciones virtuales europeas y qué pasará con los desfiles argentinos.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

04-08-2020 07:23

Industria. Es optimista respecto del futuro de la organización de eventos, asegura que prácticamente todos los eventos se pospusieron y ahora se realizan muchas celebraciones virtuales.

Personajes

Bárbara Diez: “No creo en la figura de la primera dama”

Wedding planner, organiza festejos en pandemia y cumple 20 años de casada con el Jefe de Gobierno porteño, Horacio Rodríguez Larreta. Futuro presidencial y bodas famosas.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

29-07-2020 13:17

Costumbres

Health Coaches: ¿De qué se trata la profesión de moda?

Cada vez son más e inundaron las redes. Estudian fuera del país y se declaran auxiliares de los médicos. ¿Para qué sirve contratarlos?

por Vicky Guazzone di Passalacqua

23-07-2020 15:54

En cuarentena

El boom de la huerta propia

En estos meses de encierro, balcones, patios, terrazas y ventanas se llenaron de mini cultivos. Beneficios saludables para el cuerpo y la mente.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

13-07-2020 15:09

ESTILO PROPIO. Tras años de trayectoria, Pamela define su estilo como relajado, con una pastelería que respeta proporciones y tiempos pero hace la diferencia en el producto.

Personajes

Pamela Villar: “Le tenía miedo a la popularidad”

Pastelera, sacó su segundo libro y es jurado de “Bake Off”. La popularidad de la TV de aire y reinventarse en pandemia.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

04-07-2020 07:00

Estilo de vida

Las ideas más originales de la cuarentena

Gastronomía, shows, moda y arte se reinventan para seguir existiendo en tiempos de pandemia. Las propuestas más creativas del aislamiento.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

28-06-2020 22:18

Conciencia. Les da a la ecología una importancia altísima, asegura que “La vid es medioambiente”.

Personajes

David Bonomi: “Aprendí más de los fracasos que del éxito”

Fue declarado “enólogo del año” por el crítico Tim Atkin. El desafío de producir vino en climas desérticos, proyecto propio y futuro político.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

23-06-2020 11:21

Costumbres

¿Cómo es el nuevo sushi?

Explotó en los '90 y desde entonces ha recorrido un largo camino de sofisticación. Furor nikkei, versión “veggie” y regreso al delivery.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

22-06-2020 13:31

Pez banana de Santiago Llach y Florencia Ure

Cultura

Por qué convienen los clubes de lectura

Son un fenómeno en cuarentena porque recomiendan autores y generan debates. Para todos los gustos y edades.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

22-06-2020 09:35

Afirma que o acusa al que no se ocupa de su alimentación porque cree que está ligado a la desinformación.

Personajes

Chantal Abad: “Ojalá después de la cuarentena se siga cocinando”

Productora y chef, es la cocinera y pastelera de “Morfi”. Mitos alimentarios, niña obesa y crisis y reconstrucción.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

21-06-2020 01:10

Gaucho cool. Pasa la cuarentena en el campo desde donde fusiona su faceta influencer con emprendendor.

Personajes

Uki Deane: “No me molesta que me digan cheto”

El hijo de Mónica de Álzaga es emprendedor e influencer. Se hizo famoso a partir de audios viralizados. Mandatos familiares y farándula.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

08-06-2020 11:33

Belleza

Tintura, make up y tratamientos en casa

Profesionales de la cosmética e influencers reconvirtieron sus redes para ayudar a la gente a peinarse, maquillarse o hacerse la manicura con sus propias manos.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

06-06-2020 19:18

Personajes

Pietro Sorba: "No escribo reseñas negativas"

El italiano lleva 28 años en el país como periodista e investigador gastronómico. El poder del crítico, futuro gourmet y avance vegano.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

28-05-2020 10:44

Costumbres

Cocina en casa. ¿Por qué todos hacen pan?

Encerrados desde hace semanas, muchos se dedicaron a amasar. El boom de la “masa madre”, influencers panaderos y simbolismo de una técnica ancestral.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

21-05-2020 14:13

Personajes

Daniela “La Chepi” Viaggiamiari: “Es difícil hacer humor en este clima”

Comediante y cantante, saltó a la fama en redes después de reinventarse tras un despido. Famosas irreales e hija actriz.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

12-05-2020 13:13

Una idea de Viktor & Rolf que prendió entre los famosos

Costumbres

Moda. El glam de entre casa

Pijamas y equipos deportivos son la única tendencia posible esta temporada. Ventas online, diseño y el look “indoor” de los famosos.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

06-05-2020 14:42

Personajes

Dalia Walker: “El tarot puede ser terapéutico”

Autora del bestseller “Bruja moderna”, tiene un local de esoterismo y es referente del rubro. Podcast rupturista y la cuarentena como portal.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

01-05-2020 00:02

Costumbres

5 menús de autor a domicilio

La cuarentena convenció hasta a los restaurantes más exclusivos de ofrecer opciones de lujo a domicilio. Top 5 para darse un gusto.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

19-04-2020 13:27

Actitudes al límite en las redes sociales

Costumbres

Conductas peligrosas en las redes sociales

Detrás de términos como “ghosting”, “benching” o “sharenting” se pueden esconder actitudes poco equilibradas, con consecuencias desconocidas.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

18-04-2020 19:34

En cuarentena

Estudiar en casa en cuarentena

Desde tecnología y marketing hasta repostería, los cursos online viven un gran momento. Por qué son ideales para enfrentar mejor la crisis.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

13-04-2020 18:33

Deporte en cuarentena

Quiénes son los 5 influencer FIT más seguidos

Para mantenerse sanos, nada mejor que destinar un rato cada día a hacer ejercicio. Aquí, los entrenadores más seguidos en redes.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

06-04-2020 16:07

Costumbres

Hombres que tejen, la nueva tendencia

Por el gusto del trabajo artesanal pero también por una masculinidad sin violencia, cada vez más varones se enamoran del tejido.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

25-03-2020 20:25

Juan Minujín tiene un emprendimiento con mapas para chicos.

Costumbres

Por qué los mapas son furor en la decoración

Antiguos, de diseño y para intervenir son una tendencia en alza. Se usan para marcar viajes ya realizados o por hacer y para aprender con los chicos.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

04-03-2020 17:09

Tamara Di Tella acaba de publicar “Mis cuarenta años con Torcuato Di Tella”.

Personajes

Tamara Di Tella: “Me hace mejor hablarle a Torcuato que ir al psicoanalista”

La viuda de Torcuato Di Tella publicó un libro sobre su vida juntos. Decepción de la propia empresa y amor a través de los años.

por Vicky Guazzone di Passalacqua

03-03-2020 17:19

Costumbres

Aviones bajo la lupa: Famosos e influencers proponen no volar

Preocupados por el calentamiento global, cada vez son más los que reducen o cancelan sus vuelos. Los vehículos de moda. Cómo reparar la culpa por la huella de carbono.