Noticias de Cayetana Vidal Buzzi

Cayetana Vidal Buzzi

Crítica gastronómica.

Mendoza a la italiana

Casa Agostino. Carril Barrancas 10590, Maipú, Mendoza. 0261 461-4703. Lunes a domingo de 10 a 18. Miércoles cerrado. Precio menú degustación con maridaje desde $ 23.900.

por Cayetana Vidal Buzzi

12-09-2023 08:15

Restaurantes

Pesca variada, fresca y cuidada

Mare by Fran. Alicia Moreau de Justo 1170, Puerto Madero. 1 5302-7598. Reservas por wokkiapp. De lunes a lunes de 12 a 16 y de 20 a 01. @marebyfran. Precio promedio: $ 18.000.

por Cayetana Vidal Buzzi

04-09-2023 16:05

Restaurantes

Larga vida al ritual del té

Las Violetas. Av. Rivadavia 3899, Almagro. Lunes a domingos de 6 a 01. Pedidos por whatsapp (10 a 18) 11 4958-7387. @lasvioletasconfiteriaok. Precio promedio: $4.000.

por Cayetana Vidal Buzzi

26-08-2023 15:56

Restaurantes

Una casona, tres experiencias

Anasagasti. Anasagasti 2067, Palermo. Lunes a domingos de 9 a 02. Reservas al 11 6614-2833. @anasagasti_ba. Precio promedio restaurant: $9.000.

por Cayetana Vidal Buzzi

25-07-2023 06:01

Restaurantes

Españolísimo y premiado

El Burladero es el primer restaurante argentino en recibir esta certificación, votada por un exigente jurado conformado por instituciones vinculadas a la gastronomía española.

por Cayetana Vidal Buzzi

02-07-2023 07:28

Restaurantes

Ese gran sanguchito japonés

Sando de América. Echeverría 1677, local 7, Bajo Belgrano. Lunes a Domingo de 12 a 23:30. @sandodeamerica. Precio promedio: $ 2.500.

por Cayetana Vidal Buzzi

03-06-2023 10:29

Recomendados

Narda e Inés viajan a Japón

Kona Corner. Castañeda 1899, Bajo Belgrano. 11 3051-4423. De martes a domingo de 12 a 15 y 20 a 01. @konacornerba. Precio promedio cena: $9.000.- / Menús mediodía: $6.000- $6.800 / Bar (cóctel): $2.500.

por Cayetana Vidal Buzzi

27-05-2023 05:02

MÁS QUE PIZZAS. Además de este clásico, ofrece platitos y menúes con una muy buena coctelería y selección de vinos.

Restaurantes

"Orno": Pizza, platitos y good show

Gurruchaga 2104 (esquina Guatemala), Palermo y sucursales. Reservas en orno.meitre.com. De martes a domingo de 20 a 00. @ornopizzeria. Precio promedio: $ 4.000.

por Cayetana Vidal Buzzi

25-05-2023 05:36

LOS PRIMEROS. En servir auténticos brunchs e instalar la cafetería de especialidad.

Recomendados

Ninina: Los 10 años de un precursor

(Museo Malba). Av. Figueroa Alcorta 3415, Palermo, y sucursales. Reservas 011 6956-84760. De lunes a viernes de 8 a 21. Sábado y domingo de 9 a 21. Precio promedio: $ 3.000.

por Cayetana Vidal Buzzi

16-05-2023 14:43

Recomendados

La capital de las tapas

Madrí. Angel Justiniano Carranza 1859, Palermo. Reservas en madri.meitre.com. De lunes a domingo de noche, sábado y domingo también al mediodía. @tapasmadri. Tapeando (una tapa y un vermut): $1.300.- Precio promedio a la carta: $ 3.500.

por Cayetana Vidal Buzzi

02-05-2023 07:15

Restaurantes

Experimentación y sabor

13 fronteras. El Salvador 5720, Palermo. Reservas 13fronteras. meitre.com. Martes a sábado de 20 a 23. @13fronteras. Precio promedio: $ 9.000.

por Cayetana Vidal Buzzi

02-05-2023 07:10

Recomendados

Benedetta: cocina "farm to table"

Demaría 4709, Palermo. Reservas en benedetta. meitre.com. De martes a domingos de 12 a 23:30. @ benedettaroti.cafe. Precio promedio: $ 6.000.

por Cayetana Vidal Buzzi

08-04-2023 11:02

Restaurantes

Sagrado producto

Reliquia. Carranza 1601 (esq. Gorriti), Palermo. Reservas en reliquia.meitre.com. De martes a sábados desde las 20. @reliquia.restaurante.

por Cayetana Vidal Buzzi

02-04-2023 00:23

Restaurantes

“Afán”: una panadería y pizzería donde todo es agroecológico

Afán en la cuadra. Calle 3 875 e/ 49 y 50, La Plata. 0221 6817427 / 0221 681-7427. De martes a domingos, 12:30. Lunes a domingo de 9 a 00. Martes cerrado @afan.enlacuadra. Precio promedio: $ 3.500.

por Cayetana Vidal Buzzi

31-03-2023 16:03

Recomendados

Un desprejuicio delicioso

MN Santa Inés. Avalos 360, La Paternal. 11 5848-6888. De martes a domingos, 12:30. Sábados, domingo y feriados con reserva. @mnsantaines. Precio: $ 2.500.

por Cayetana Vidal Buzzi

19-03-2023 00:33

BOSQUE URBANO. El salón del hotel es un privilegio verde, y los fines

Restaurantes

Restaurante: “Uco” Súper brunch a precio amable

Uco (Fierro Hotel). Soler 5862, Palermo. 1132 20 6800. Brunch sábados, domingos y feriados de 13 a 15. @uco_restaurant. Precio: $ 4.800.

por Cayetana Vidal Buzzi

05-03-2023 14:33

Recomendados

Crizia. Donde reina el mar

Fitz Roy 1819, Palermo. 4776-5005. Lunes a sábados desde las 19:30. Reservas en www.crizia.com.ar/crizia. Menú Puro Mar: $30.000. Precio promedio a la carta: $12.500.

por Cayetana Vidal Buzzi

11-02-2023 00:20

Recomendados

Excelencia nikkei en el Este

Osaka Punta del Este. Calle de Los Cisnes & Calle Los Tordos, José Ignacio, Uruguay. Tel: 598 92 521 648. Todos los días de 12:30 a 00:30. @osakapde. Precio promedio: U$S 70.

por Cayetana Vidal Buzzi

08-02-2023 14:53

Restaurantes

Una buena cosecha de sabores

Granero Milberg. Olivares 190, Rincón de Milberg, Tigre. Reservas al 11 6138 7401. Martes a viernes de 12:30 a 17 y 19:30 a 00. Sábados y domingos de 12 a 01. Precio promedio: $ 6.000.

por Cayetana Vidal Buzzi

30-01-2023 18:46

Verano 2023

Tres balcones frente al mar

La Balconada. Playas del Sur, Ruta 11 Km 531,5. Mar del Plata. Reservas por whatsapp: +54 9 2235 71-8223. De lunes a domingo de 12 a 2 hs. @labalconadaparador. Precio promedio: $ 5.000

por Cayetana Vidal Buzzi

22-01-2023 00:52

INSPIRACIóN. Tomada de Saint Tropez y Mykonos, se ubica sobre la playa en Manantiales.

Verano 2023

Nuevo beach club en Punta

Casa Mar. Ruta 10, parada 48. La Barra, Punta del Este. Lunes a domingos de 11 a 2. Reservas por whatsapp: +598 91 662 693. @casamar_parador. Precio promedio: U$S 100.

por Cayetana Vidal Buzzi

16-01-2023 17:35

Recomendados

Sobrevolando el caos

Bestial Fly Bar. Humbolt 2495 (esq. Santa Fé), Palermo. Martes y miércoles, de 19 a 01, y jueves a sábados de 19 a 2.30. Estacionamiento propio. @bestial.flybar. Precio promedio: $ 4.000.

por Cayetana Vidal Buzzi

31-12-2022 00:26

Recomendados

Pizza porteña al molde

Bar Roma. Anchorena 806 (esq San Luis), Abasto. 11 5841-6348. De lunes a viernes de 18 a 01, sábado y domingo de 12 a 01. Delivery. @romadelabasto. Precio promedio: $ 3.000.

por Cayetana Vidal Buzzi

26-12-2022 15:38

Recomendados

Koko Bao Bar

Arévalo 1501, Palermo. Reservas en @kokobaobar. Lunes a domingos de 12:30 a 16, de 16 a 19 (solo dumplings y platitos), 19 a 00. Delivery de 19 a 00. Take away: Darwin 1347, V. Crespo. Bao mediodía: $ 1.150.- Precio promedio a la carta: $ 2.000.

por Cayetana Vidal Buzzi

11-12-2022 00:25

Recomendados

Cócteles, delicias y DJ’s

Punto Mona. Fraga 93, Chacarita. Reservas en @puntomona.bar. De miércoles a sábados a partir de las 18. Precio promedio: $ 3.500.

por Cayetana Vidal Buzzi

27-11-2022 00:42

Recomendados

Trufa: Pilar está de fista

Caamaño 1370, Pilar (Hotel CasaSur). Restaurant: lunes a domingos de 8 a 00 ; Rooftop, jueves de 18 a 01; viernes y sábados de 12 a 01 y domingos de 12 a 18. @trufa.restaurant. Precio promedio restaurante: $ 5.000.- / Rooftop: $ 3.500.

por Cayetana Vidal Buzzi

21-11-2022 00:57

Recomendados

Himitsu Kichi: una barra para todos

Costa Rica 5198, Palermo. Reservas en himitsu-kichi. meitre.com. Martes a sábado de 20:30 a 00. @himitsukichi.ba / @ amaterasu.ba. Precio promedio: $ 6.000.

por Cayetana Vidal Buzzi

21-11-2022 00:45

Recomendados

"Andante": camino al andar

Arévalo 1677, Palermo. 11 6867-3856. Martes a sábado de 18 a 01. @somos.andante. Menú degustación: $ 5.000.- Precio promedio a la carta: $ 6.000.

por Cayetana Vidal Buzzi

08-11-2022 18:43

Las Flores expresa la filosofía de una nueva generación de cocineros para quienes el origen del producto es esencial.

Recomendados

El aroma de lo nuevo

Las Flores. Gorritti 5870, Palermo. Martes a viernes de 9 a 18:30 y de 20 a 00. Sábados de 10 a 18:30 y de 20 a 00. Domingos de 10 a 19 o sold out. @lasflores.bue. Precio promedio mediodía: $ 3.000.- / Noche: $ 6.000.- / Día de muertos (menú degustación sin alcohol: $ 6.000).

por Cayetana Vidal Buzzi

06-11-2022 18:18

“Base”, un amplio espacio gastronómico con un rooftop de 300 metros cuadrados, lleno de plantas y sillones de madera.

Recomendados

"Base", el nuevo patio de comidas

Cocinas por ingredientes. Av. Santa Fe 3253, Tercer Nivel, Alto Palermo. Domingo a jueves de 10 a 00. Viernes y sábado de 10 a 03. @base.palermo. Precio promedio: $ 1.500.

por Cayetana Vidal Buzzi

26-10-2022 18:27

“Na Num”. Cocina coreana poco convencional, los platos son variados y desprejuiciados.

Recomendados

Na Num: cocina del mundo, korean style

Roseti 177, Chacarita. Lunes a sábados dos turnos, 19:45 y 22. Sábados 12:30 a 15. 11 2173-5031/ WhatsApp: 11 21735013. @nanum_bsas. Precio promedio a la carta: $ 4.000.

por Cayetana Vidal Buzzi

19-10-2022 17:08

Recomendados

De hamburguesas y alcachofas

Carne Casa Matriz. Calle 50 452, La Plata (y sucursales). 0221 4219817. Hamburguesería. Lunes a domingo de 11 a 23:30. @ carnehamburguesas. Precio promedio: $ 2.000.

por Cayetana Vidal Buzzi

10-10-2022 00:58

Recomendados

Moisha: fast food judío, sin prejuicios

11 de Septiembre 1209, Belgrano (y sucursales). 11 5467- 4602. www.moishabakery.com. @moishabakery. Brunch: $ 4.600.- Precio promedio a la carta: $ 2.000.-

por Cayetana Vidal Buzzi

09-10-2022 00:47

Restaurantes

La Palomina: rico asado y esquina al sol

Soler 6093, Palermo. Parrilla. Martes a domingos de 12 a 16 y de 20 a 00. Menú ejecutivo, martes a viernes: $1.470.- / $1.850.- Precio promedio a la carta: $ 6.000.

por Cayetana Vidal Buzzi

18-09-2022 00:02

Restaurantes

Negresco Bistró

(Palladio Hotel). Av. Callao 924, Recoleta. Todos los días de 7 a medianoche. Reservas al 4700–7520 o en negresco@ palladiohotel.com.ar. Menú A. Palladio (6 pasos con vinos): $12.000. Precio promedio a la carta: $ 8.000. Domingos de Brunch: $6.700.

por Cayetana Vidal Buzzi

17-09-2022 01:41

Restaurantes

"Manduca", un espectáculo de sabores

(Paseo La Plaza). Av. Corrientes 1660, Centro. Lunes de 12 a 16. De martes a domingo de 10 a 00. Pet friendly. Precio promedio Los Platitos: $ 1.500.- / Batacazo: $ 1.500.- / Oy Vey: $1.100.

por Cayetana Vidal Buzzi

16-09-2022 16:26

Recomendados

“Mr. Ho”: cocina coreana

Paraguay 884, Retiro. Cocina Coreana. Whatsapp reservas 6560-1004. Take away, delivery. Patio. Promo mediodía: $550. Precio promedio a la carta: $ 900.

por Cayetana Vidal Buzzi

13-09-2022 16:19

Restaurantes

Los mellizos mexicanos

Lupe Lonchería / Ulúa. Jorge Newbery 3791, Chacarita. Lupe. Miércoles a domingo de 10 a 16. @lupeloncheria. Delivery. Precio prom.: $1000. Ulúa. Mar. a sáb. de 20 a 00. (con reservas) @ulua_ba. Precio prom. $ 4000.

por Cayetana Vidal Buzzi

01-09-2022 15:38

Recomendados

"Quechua", peruano de pura cepa

Combina lo mejor de los dos mundos, el refinamiento de la alta cocina con la simpleza de la popular de Perú. Pasaje Carlos Gardel 3163, Abasto, CABA.

por Cayetana Vidal Buzzi

21-08-2022 00:20

Recomendados

“Säl”: sabores vikingos

Thames 2450, Palermo. Reservas en sal.meitre.com. De miércoles a sábados de 20 a 23. Cursos de cocina martes de 19 a 23. @salbuenosaires. Precio promedio: $ 5.000.

por Cayetana Vidal Buzzi

06-08-2022 15:08

Restaurantes

Anchoíta, una experiencia única

Juan Ramírez de Velasco 1520, Villa Crespo. Reservas en anchoíta.meitre.com. De martes a sábados de 20 a 01. Precio promedio: $ 5.000.

por Cayetana Vidal Buzzi

05-08-2022 17:35

NEMURI. Un sushi discreto y sabroso, que de a poco fue ganando su clientela.

Restaurantes

Bendito sushi

Nemuri Tera. José A. Cabrera 5102, Palermo. Reservas al 11 65614014. De martes a domingos de 19:30 a 23:30. Delivery propio. @ nemuri.tera. Precio promedio: $ 3.000.

por Cayetana Vidal Buzzi

19-07-2022 15:48

Restaurantes

Buenos Aires Verde: la evolución de un pionero

Gorriti 5657, Palermo. Lunes a sábados de 9 a 00. Reservas al 11 2588-8365. Take away y delivery. @buenosairesverde. Precio promedio: $ 2.500.

por Cayetana Vidal Buzzi

19-06-2022 00:24

Restaurantes

De tapas, como en Madrid

Paquito. Thames 1999 (esq. Soler), Palermo. Martes a viernes de 20 a 00. Sábados y domingos de 13 a 17 y de 20 a 00. Reservas al 2074-3525 / Whatsapp: 112 563 1226. @xpaquitobarx. @tapeando. Tapa y vermut (Tapeando): $1.100. Precio promedio a la carta: $2.500.-

por Cayetana Vidal Buzzi

12-06-2022 00:16

Restaurantes

Cofi Jaus Bar: café, martinis y platitos

Humbolt 1793 (esq. El Salvador), Palermo. Miércoles a lunes de 9 a 01. Reservas al 115-749-0410. @ cofijausbar. Precio promedio cena: $ 2.500.

por Cayetana Vidal Buzzi

07-06-2022 15:22

Restaurantes

CoChinChina Arriba: una perla escondida

Armenia 1540, Palermo. Martes a domingos de 19 a 03. Reservas al 112 247 6452. Valet Parking. @cochinchina.bar. Menú de 5 pasos maridado: $ 8.500.

por Cayetana Vidal Buzzi

31-05-2022 17:06

Restaurantes

Saurus Restaurant: vinos, cerezas y dinosaurios

Bodega Familia Schroeder. Calle 7 Norte, San Patricio del Chañar, Neuquén. Solo con reserva anticipada en [email protected] o 54 9 299 409 1754. Miércoles a domingos de 12 a 15. Menú de 3 pasos: $ 5.200.

por Cayetana Vidal Buzzi

27-05-2022 13:58

Restaurantes

Tana, Italia en las venas

Castañeda 1885, Bajo Belgrano. 113 153-1881. Martes a domingos de 8:30 a 00. Delivery. @tana.restaurant. Precio promedio: $ 2.500.-

por Cayetana Vidal Buzzi

17-05-2022 15:21

Restaurantes

Calidad en el cercano Oeste

Hurt. Pueyrredón 309, esq. Sarmiento, Ramos Mejía. Reservas, 11 2144 9165. Martes a domingos desde las 19:30. @hurtbsas. Precio promedio: $ 3.000.

por Cayetana Vidal Buzzi

11-05-2022 17:43

Restaurantes

Nozomi: un rinconcito japonés en Retiro

Av Leandro N. Alem 850, Mercado de los Carruajes, Retiro. Whatsapp: 11 3881-1915. Lunes a domingos de 12 a 00. @nozomi.ryori. Omakaze 5 pasos: $ 5.200.

por Cayetana Vidal Buzzi

01-05-2022 00:59